Amán — La vibrante capital de Jordania

Amán — La vibrante capital de Jordania

La vibrante capital de Jordania — lo antiguo y lo moderno

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Amán es una de las ciudades habitadas de forma continua más antiguas de la Tierra —la bíblica Rabbath Ammón, la grecorromana Filadelfia—, y sin embargo lleva sus 9.000 años con ligereza, esparciendo casas de piedra caliza blanca por diecinueve colinas en una alegre mezcla de lo antiguo y lo nuevo. Es el capítulo inicial ideal de cualquier viaje por Jordania: acogedora, recorrible a pie en su núcleo histórico y bendecida con la mejor gastronomía del país.

La historia corona la colina más alta. La Ciudadela (Jabal al-Qal’a) apila civilizaciones en un solo panorama: las murallas de la Edad del Bronce, el Templo romano de Hércules con su colosal mano de mármol, una iglesia bizantina y la sala de audiencias abovedada del Palacio Omeya, todo con vistas al hondón del centro donde el Teatro Romano de 6.000 asientos, aún en uso para conciertos, se excava en la ladera. Abajo, el balad (centro) bulle con zocos del oro, vendedores de especias y Hashem, la institución del fuul y el falafel que ha alimentado por igual a reyes y taxistas durante un siglo. Ninguna visita está completa sin knafeh caliente —el adorado pastel jordano de queso y almíbar— de Habibah, servido en un plato de papel en un callejón concurrido.

Al oeste del centro, Rainbow Street y Jabal al-Weibdeh ofrecen galerías, cafeterías y vistas del atardecer sobre las colinas; más al oeste se alzan los centros comerciales y las torres de la ciudad moderna. Amán es además la base perfecta de Jordania: Jerash, el mar Muerto, Madaba y el Monte Nebo están todos a una hora en coche.

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Cómo visitar

La mayoría de los viajes empiezan y terminan en Amán, y media jornada con un guía local la descubre por completo: Ciudadela, Teatro Romano, zocos y comida callejera en un circuito relajado. Nuestro Tour por la Ciudad de Jerash y Amán combina la capital con el norte romano, o pídenos un paseo gastronómico y cultural a medida por Amán.