安曼是一座要用脚去读的城市。它盘踞在十九座山丘之上,所以在这里过好一天,其实就是把一连串短小而有目的的停留,用几段五分钟的车程串起来。顺序对了,这座城市就会向你美妙地敞开。
这大致就是我们为自己客人设计的一天——清凉的早晨看历史,午后逛市中心、品美食,待光线柔和下来便去咖啡馆或屋顶露台。以下就是具体该做些什么,以及如何把它们串在一起。
安曼最值得看的历史遗迹有哪些?
两处必看,是安曼城堡山与罗马剧场。先从城堡山(Jabal al-Qal'a)开始——它是老安曼中心的那座山丘,门票 3 JOD,开放时间为上午 8 点至下午 5 点。山上有赫拉克勒斯神庙的立柱、圆顶的伍麦叶宫殿、小巧的约旦考古博物馆,以及俯瞰全城的最佳全景。
从城堡山向下望去,你会看到对面山坡上凿出的 2 世纪罗马剧场——它曾可容纳约 6000 名观众,如今仍在举办音乐会。门票仅 2 JOD,同一张票还能进入舞台两侧的小型民俗与传统博物馆。这两处景点合在一起,足够悠闲地度过一个上午。
如果你有第二天时间,拉斯艾因(Ras al-Ain)一带的约旦博物馆是全国最好的博物馆,收藏着部分死海古卷,以及令人惊叹、距今 9000 年的艾因加扎勒(Ain Ghazal)雕像——它们是人类最古老的人形塑像之一。博物馆离市中心不远,很适合在游完户外遗迹之后,安排一个更从容、更适合沉思的上午。
安曼市中心有什么可做的?
市中心(al-Balad)是你吃东西、购物、感受城市脉搏的地方。它就坐落在罗马剧场正下方的谷地里,所以看完一上午的遗迹,你可以直接走下来。这里是安曼最古老、最热闹的区域:窄巷里挤满了香料商人、金饰集市、鲜榨果汁与咖啡摊,还有蔬菜市场。
别错过蓝色清真寺(阿卜杜拉一世国王清真寺),它在非礼拜时间以 1 JOD 欢迎尊重当地习俗的非穆斯林访客——现场提供得体服饰与头巾。在果蔬集市里逛逛,买些椰枣和开心果,再停下喝一杯薄荷柠檬水。整个市中心都适合步行,这让它成为安曼最容易徒步探索的一片区域。
彩虹街和韦卜迪山是什么样的?
彩虹街是安曼最知名的一条街,遍布咖啡馆、精品店,也是傍晚散步的好去处,它沿着 Jabal Amman 延伸,靠近历史悠久的第一环岛(First Circle)。白天这里悠闲惬意;每逢旺季的周五上午,还会举办 Souk Jara 手工艺与本地设计集市。买杯咖啡,逛逛独立小店,欣赏回望市中心的景致。
不远处的 Jabal Weibdeh(韦卜迪山)是艺术街区——更加葱郁、更为宁静,遍布着像 Darat al Funun 这样的画廊、精品咖啡烘焙店和小餐馆。如果说彩虹街是游客聚集之处,韦卜迪则是安曼年轻人真正会去闲坐的地方。二者都很适合在历史景点关门之后,用来消磨傍晚与初夜时光。
要想真切感受这座城市的创意一面,不妨把行程安排在周五上午 Souk Jara 开市的时候(大致从暮春一直持续到秋季):本地设计师、艺术家和美食摊主会沿着彩虹街附近的一段街道摆开摊位。即便不在集市日,整条山脊也是最佳的落脚区域——如果你想要离酒店几分钟就有咖啡馆、可步行的街道和好景致的话。
在安曼该去哪里吃?
至少要吃一次 mansaf——它是约旦的国菜,用发酵干酪(jameed)炖煮的羊肉铺在米饭上,大家共享一大盘。若想正儿八经坐下来吃一顿地道的,市中心不少餐馆都供应它,最好安排在午餐时段。
想快速尝尝经典风味,可以在早上到 al-Balad 追寻正宗的鹰嘴豆泥和炸豆丸子(falafel),再以 knafeh 收尾——那是一种浸满糖浆的温热奶酪酥点,当地人直接站着从托盘上取来就吃。到了晚上,彩虹街和韦卜迪从烤肉冷盘到现代约旦料理,应有尽有。带着空空的肚子来吧;安曼的美食,实实在在是你值得来这里的最好理由之一。
还有几样值得点来尝尝:炎热午后来一杯鲜榨薄荷柠檬水、来一碗 sahlab 或加了小豆蔻的阿拉伯咖啡,还有一份烤鸡肉串(shish tawook)和烤肉丸(kofta)的混合烤盘。如果你只来得及正经吃一顿,那就点一桌共享的冷盘(meze)——鹰嘴豆泥、烤茄泥(mutabbal)、塔布勒沙拉(tabbouleh)、温热的面饼和烤肉——这正是约旦人真正的吃法,也是认识本地餐桌最亲切的方式。
关于小费和营业时间,再多说一句:在市中心的摊位,一点点现金就很受用;大多数坐下来吃的地方会加收服务费,但依然欢迎你凑个整数。传统餐馆里午餐才是重头戏,所以想吃到最新鲜的 mansaf,请在正午前后去,而不是傍晚很晚。另外,给鲜榨果汁车留些硬币——石榴汁和橙汁都是当着你的面现榨的。
从安曼出发,最值得的一日游有哪些?
最方便的三处是杰拉什、死海和阿杰隆——都在约一小时车程之内。杰拉什是一座宏大的罗马古城,在北面约 50 公里处(45 到 60 分钟),门票 10 JOD,很自然地就能和北部山丘中的阿杰隆城堡(3 JOD)搭在一起。死海在西面约 50 公里处(45 到 60 分钟),很适合下午去漂浮一番,再赶回来吃晚餐。
你也可以在前往死海的路上,不到一小时便到达马达巴和它著名的马赛克地图(教堂门票 11 JOD),以及尼波山(3 JOD)。由于这些行程需要在蜿蜒山路上开一段车,我们大多数客人都会包一天私人司机——路线和时间由我们打理,好让你把精力花在景点上,而不是地图上。
常见问题
安曼必看的景点有哪些?
安曼必看的景点,是拥有罗马与伍麦叶遗迹和城市全景的城堡山(3 JOD,上午 8 点至下午 5 点开放),以及它下方那座 2 世纪的罗马剧场(2 JOD)。再加上市中心 al-Balad 逛集市、品美食,以及彩虹街和 Jabal Weibdeh 的傍晚咖啡馆。
游览安曼主要景点要花多少钱?
安曼的主要景点门票都很便宜。城堡山 3 JOD,罗马剧场 2 JOD,蓝色清真寺对访客收 1 JOD。一张 70 JOD 起的 Jordan Pass 就涵盖了城堡山,连同佩特拉、杰拉什、瓦迪拉姆及全国另外 40 多个景点,所以大多数游客根本不必单独支付这些费用。
在安曼最该尝的美食是什么?
安曼最该尝的一道菜是 mansaf,约旦的国菜——用发酵酸奶炖煮的羊肉铺在米饭上。市中心 al-Balad 也是品尝新鲜鹰嘴豆泥、炸豆丸子和 knafeh 的好地方,knafeh 是一种浸满糖浆的奶酪酥点,当地人直接站着从托盘上取来就吃。
从安曼可以去哪些地方一日游?
从安曼出发最值得的一日游,是北面的杰拉什和阿杰隆,以及西面的死海,都在约 45 到 60 分钟车程内。马达巴和尼波山也在一小时之内,很容易在前往死海的同一天里一并游览。
安曼的彩虹街值得去吗?
值得,彩虹街值得花上一两个小时,尤其是傍晚和夜里。它是安曼最热闹的一条街,遍布咖啡馆、精品店和观景点,旺季的周五上午还会举办 Souk Jara 手工艺集市。附近的 Jabal Weibdeh 则是更安静、更偏艺术的另一种选择。
